Hamburger di zucca

La ricetta Hamburger di zucca è un piatto unico e delizioso che unisce i sapori autunnali della zucca con la classica ricetta dell’hamburger. Questa tradizione culinaria è tipica delle festività di fine estate e inverno, quando la zucca è in stagione e gli hamburger sono un classico della cucina casalinga. Il piatto viene solitamente servito come prima portata in un contesto informale, come ad esempio una cenetta in famiglia o un picnic con gli amici.

• Taglia la zucca a cubetti e griglia i cubetti fino a quando non sono dorati.
• In una padella, soffriggi l’olio d’oliva extra-vergine e aggiungi i cubetti di zucca cotti.
• Aggiungere fagioli borlotti e fecola di patate alla padella e mescolare bene.
• Aggiungi il pepe nero e il sale alla padella e mescolare bene.
• Taglia un hamburger e cuocilo in una padella.
• Aggiungi il rosmarino alla padella con l’hamburger e cuocilo fino a quando non è cotto a puntino.
• Servire l’hamburger con la zucca e i fagioli.
• Garnire con ulteriore rosmarino a piacere.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.