La ricetta Hamburger di wagyu, un fast food gourmet è un tributo al celebre hamburger americano, elevato a nuova dimensione grazie alla scelta di carne eccezionale. Il sapore intenso e unico del Wagyu si amalgama con accompagnamenti raffinati, creando un’esperienza gastronomica memorabile.
- Scotta un cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine in una padella e aggiungi una cipolla bianca tritata finemente. Cuoci per 2-3 minuti finché la cipolla sarà morbida e dorata.
- Aggiungi un cucchiaio di aceto di vino rosso e un cucchiaio di acetosella alla cipolla cotta. Lo stufato sarà pronto per accompagnare il piatto.
- Prepara una salsa di miele e pepe unendo un cucchiaio di miele con un pizzico di pepe.
- Cuoci il Hamburger di wagyu in forno preriscaldato a 130°C per circa 15-20 minuti, fino a raggiungere la cottura desiderata.
- Assembla il piatto unendo il Hamburger di wagyu allo stufato preparato e alla salsa di miele e pepe. Servi subito e gustalo!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
