La ricetta Hamburger di salmone rappresenta un’inusuale ma interessante variante del classico hamburger. Originaria dalle cucine del Nord Europa, questa preparazione unisce i sapori freschi del salmone a quelli decisi del pane e dell’olio, creando un piatto unico e gustoso. Solitamente servito come snack o antipasto, l’Hamburger di salmone è ideale per occasioni informali o per una serata tra amici.
- Prendi il salmone fresco e tritalo finemente, aggiungendo un cucchiaio di yogurth per dare umidità e freschezza.
- Forma gli hamburger con il composto, cercando di mantenere una forma regolare.
- Friggi gli hamburger in olio bollente per 3-4 minuti per lato, finché non saranno dorati e cotti.
- Tosta il pane e spalma un po’ di olio sulla superficie.
- Assembla l’Hamburger di salmone sistemando gli hamburger sul pane e servendo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
