Hamburger di patate e carote senza uova, ricetta
La ricetta Hamburger di patate e carote senza uova è un piatto italiano tipico delle zone rurali, noto per la simplicità dei suoi ingredienti e la ricchezza di sapori. Il piatto è ideale per un pasto veloce e sano, solitamente gustato negli anni ’50.
Per preparare questo delizioso piatto, ci sono alcuni passaggi da seguire:
- Sbucciate e tagliate le patate e le carote in piccoli pezzi.**
- Mettete le patate e le carote in acqua a bollire e fate cuocere fino a che non sono tenere.**
- Mentre le patate e le carote cuociono, sbucciate e tritate la noce moscata, il prezzemolo, il pepe e il sale del piatto.
- Rimestate l’olio in un tegame e soffriggete il prezzemolo, la noce moscata e il pepe.**
- Aggiungete il hamburger al tegame e fate cuocere fino a quando non è cotto.**
- Togliete il hamburger dal tegame e aggiungete le patate e le carote così cuocere per circa 10 minuti con il ragù.**
- Servire con pane e parmigiano.
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