Ingredienti per Hamburger di ceci
- aglio
- ceci
- cipolla
- erba cipollina
- hamburger
- olio
- sale
- senape
- uova
- zenzero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Hamburger di ceci
La ricetta Hamburger di ceci è un piatto innovativo che combina sapori tradizionali con ingredienti vegetali. Originario di tradizioni culinarie che cercano di rivisitare i classici piatto in chiave vegetariana, questo Hamburger di ceci presenta una fusione di sapori leggeri e aromatici, solitamente gustato in contesti informali o come opzione sana per un pasto veloce.
- Schiaccia l’aglio e tritalo insieme all’erba cipollina per ottenere un mix aromatico.
- Frulla i ceci con l’aggiunta di uova, senape, sale e zenzero per creare un composto omogeneo.
- Aggiungi la cipolla tritata e l’olio per dare sapore e coesione al composto.
- Unisci il mix di aglio e erba cipollina al composto di ceci e mescola bene.
- Prepara gli hamburger di ceci dando forma ai panetti di composto.
- Cuoci gli hamburger di ceci in una padella antiaderente con un filo di olio fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
