Hamburger di ceci

La ricetta Hamburger di ceci.
Questo piatto è originario di tradizioni mediterranee e mediorientali, caratterizzato da sapori decisi e profumati.
Viene gustato in vari contesti, dal pranzo veloce al pasto serale con amici.

La preparazione dell’Hamburger di ceci richiede pochi ingredienti, tra cui aglio, ceci, cipolla, cipolline, erba cipollina, hamburger, legumi, olio, sale, uova e zenzero.
I passaggi principali sono:

• Frullare i ceci con aglio, cipolla, cipolline, erba cipollina e zenzero fino ad ottenere un composto omogeneo.
• Unire il composto con uova, sale e olio per ottenere un impasto lavorabile.
• Formare gli hamburger con l’impasto e cuocerli in una padella con olio fino a quando non sono dorati.

La semplicità e la rapidità di questa ricetta la rendono ideale per una cena veloce e gustosa.

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