La ricetta Hamburger con finocchietto fatti in casa è un delizioso piatto che richiama la tradizione culinaria americana. Il finocchietto selvatico conferisce al classico hamburger un tocco di freschezza e profondità di sapore, rendendo questo piatto irresistibile per gli amanti della carne. Di solito viene servito in giornate estive, accompagnato da un fresco cocktail o da una birra ghiacciata.
- Comincia tritando i finocchietti selvatici e i semi di finocchio per ottenere un mixer denso e aromatico.
- In una ciotola, mescola la carne macinata con l’olio, il pepe nero e il sale, poi aggiungi il mixer di finocchietti tritati.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma delle polpette.
- Cuoci le polpette in una padella calda con un poco di olio fino a quando non saranno ben cotte.
/li>Miscela il tutto con le mani fino a quando non ottieni un impasto compattato e sodo.
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