Ingredienti per Hamburger classici
- carne magra di maiale
- carne magra di vitello
- hamburger
- maiale
- manzo
- parmigiano
- sale
- uova
- vitello
Preparazione della ricetta
Come preparare: Hamburger classici
La ricetta Hamburger classici è un classico della cucina americana che ha conquistato il cuore di milioni di persone in tutto il mondo. Nasce dall’incrocio tra la carne magra di maiale e di vitello, una combinazione vincente che permette di creare una vera e propria merce. Il sapore intenso e ricco si accompagna perfettamente ai condimenti tipici come il parmigiano e il sale, rendendo il piatto un vero e proprio protagonista dei contenitori di picnic e dei barbecue.
- Inizia facendo una massa con 500g di carne magra di maiale, 250g di carne magra di vitello, 2 uova e un pizzico di sale mescolati insieme.
- Divida la massa in quattro parti uguali e forma i burger.
- Cuoci i hamburger in un padella calda con un po’ d’olio per alcuni minuti per lato.
- Scegliete il condimento preferito, dal classico ketchup al solito capperotto, o provate qualcosa di nuovo come l’aglio e la paprika.
- Servite i hamburger su un contenitore di pane tostato, accompagnati da patate fritte e contorni del vostro interesse.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
