- Mixare la farina, 20g di zucchero di canna, 10g di lievito e 150ml di acqua tiepida, fino a creare un impasto liscio e consistente.
- Aggiungere 20g di olio e mixare bene.
- Inserire la miscela ottenuta nella friggitrice ad aria e cuocere a 180°C per 10-12 minuti, fino a ottenere un waffle dorato e croccante.
- Servire il waffle caldo, eventualmente aggiungendo topping come frutta, creme o cioccolato.
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