La ricetta Halawe bil Jibin, dalla Siria a Gerusalemme حلاوة بالجبن è un dolce tradizionale che si è diffuso dall’area siriana a quella di Gerusalemme, caratterizzato da sapori dolci e cremosi. Questo piatto viene solitamente gustato in occasioni speciali e nelle feste più importanti, rappresentando un punto di incontro tra le culture siriana e mediorientale. I sapori tipici di formaggio, limone e zucchero si mescolano in un’armonia unica, creando un piatto che conquista il palato.
- Prendi i formaggi e il mascarpone e mescolali insieme in un contenitore fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungi la panna fresca e la panna,Mescola bene fino a quando non si sono completamente integrate.
- In un’altra ciotola, mescola lo zucchero e il semolino per creare un composto omogeneo.
- Aggiungi il composto di zucchero e semolino alla crema di formaggio e mascarpone e mescola bene.
- Spresa il succo di limone sulla crema e mescola delicatamente per distribuire uniformemente il sapore.
- VERSa il composto in un piatto e lascia riposare in frigorifero per alcuni minuti prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
