Grissini rustici

La ricetta Grissini rustici è un piatto originario della cucina piemontese, caratterizzato da sapori croccanti e salati. I grissini rustici sono un tipico accompagnamento per il formaggio o la charcuterie, e possono essere gustati come antipasto o come spuntino rustico durante le serate invernali. Questa ricetta è perfetta per chi ama i sapori forti e salati, e per chi cerca un’alternativa alla classiche fette biscottate.

Preparazione:

I grissini rustici si possono preparare in modo semplice e veloce utilizzando pochi ingredienti.

• Comincia frantumando il pane in piccoli pezzi e mettendoli nella zuppiera con il sale.
• Aggiungi poi i grissini, precedentemente spezzettati, al panetto.
• Mischia con morbidezza il composto fino ad ottenere una massa omogenea.
• Aggiungi noci spezzettate e lievito e continua a mescolare.
• Infine, incorpora l’olio fino ad ottenere una consistenza omogenea.
• Mettere il composto nel forno, e cuocere per 15 minuti a 170*.

Quando i grissini sono dorati e croccanti, sono pronti per essere serviti. Puoi aromatizzare l’olio con del salino o lievito e l’infusione di tale semplice trattamento cuocere per un paio di minuti in più in questo modo avrai ottenuto la risultato finale desiderato. Speriamo abbiano soddisfatto tu tuoi palati. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.