La ricetta Grissini fatti in casa, pronti in 4 passaggi è una deliziosa variante dei tradizionali grissini piemontesi. La sua origine risale alla fine del XIX secolo, quando i contadini locali iniziarono a preparare questi biscotti croccanti utilizzando i prodotti della terra. Questo piatto tipico del Nord Italia si caratterizza per i suoi sapori decisi e aromatici, che si sposano perfettamente con gli antipasti e i formaggi.
- Miscela la farina con il lievito, il malto, aggiungendo un pizzico di sale.
- Aggiungi le erbe aromatiche, previamente tritate, e mescola il tutto con l’olio.
- Lascia riposare l’impasto per alcuni minuti, quindi forma i grissini.
- Forna in forno caldo i grissini per circa 10-15 minuti, fino a quando non saranno croccanti.
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