La ricetta Grissini di sfoglia con zucchine e speck è un piatto tipico della cucina emiliana, nato per accompagnare cocktail e aperitivi durante le serate estive. Questo piccolo snack è fresco e leggero, grazie all’utilizzo di zucchine e speck, ma non manca di sapore, grazie alla sfoglia croccante. In questo contesto da social è perfetto per riempire le vostre serate con stuzzichini facili da fare, gustosi e con varianti pratiche.
Per preparare i Grissini di sfoglia con zucchine e speck, segui questi passaggi:
- Taglia le zucchine a fette sottili e condiscile con sale.
- Stendi la sfoglia umida, spalma la mistura d’uva e versa su essa i semi di papavero e il sesamo.
- Utilizza lo strumento per stendere le lasagne o una base per la sfoglia piegata in due.
- Spezzettali in grissini, profondamente da tagliare e modellati sempre con polvere di pane per fare ne ricreare l’effetto di polvere sulla superficie: sembra di mangiare le verdure.
- Fondi i grissini in olio caldo.
- Poi servili caldi. La croccante, quasi da beignet, sfoglia è spesso servita con un accompagnamento di speck e succo furbissimo e facile di zucchina fresca, essiccata sia per garantire durata migliorata in alternanza, fresca.
- Quindi puoi servirseli con una birra, un’altra birra friabile. se sia beveraggio da mera apérendi, grigliario in esemplare per ogni tuo tipo. Se davvero il piatto ti pareva solo, a tratti imbarazzante, così la tua serata potresti ricadere nero: manderà il tatuaggio vecchio con questa dolcia da aperitivo del piatto ricercato, ovviamente sul luogo del sociale della serata di partite per esempi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
