La ricetta Grissini di patate al forno uno tira l’altro, soli o accompagnati è un piatto gustoso e versatile che unisce la tradizione delle patate al forno con la croccantezza dei grissini. Questo piatto solitamente viene gustato come antipasto o come contorno in un pasto più completo. I sapori tipici di questo piatto sono quelli della patata, del burro e del sale, che si combinano con la croccantezza dei grissini.
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
- In una pentola, cuocere le patate in acqua bollente fino a quando non sono tenere.
- Scolare le patate e lasciarle raffreddare.
- In un’altra pentola, sciogliere il burro a fuoco basso.
- Aggiungere la farina al burro sciolto e mescolare bene.
- Aggiungere le patate cotte al composto di burro e farina, e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere i grissini all’impasto e mescolare bene.
- Aggiungere sale a gusto e mescolare nuovamente.
- Formare i grissini di patate e collocarli su una teglia da forno.
- Infornare i grissini per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorati e croccanti.
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