Ingredienti per Grissini di alessia
- farina
- grissini
- lievito
- olio
- sale
- semi di papavero
- sesamo
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Grissini di alessia
La ricetta Grissini di Alessia nasce da una tradizione familiare di generazioni.
Originari della campagna Toscana, questi grissini sono famosi per il loro aroma intenso, ottenuto dal mix perfetto di semi di sesamo e papavero, e per la loro croccantezza irresistibile. Ideali come apertura di un pasto o come accompagnamento ideale a formaggi e charcuterie, vengono gustati da sempre in famiglia durante i pranzi domenicali.
Per ottenere dei grissini perfetti, segui questi semplici passaggi:
- In una ciotola capiente, mescola la farina con il lievito e il sale.
- Unisci l’olio e lo zucchero alla farina e impasta fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Aggiungi i semi di papavero e sesamo e mescola con delicatezza.
- Dividi l’impasto in filoncini esili e tagliali a pezzi della lunghezza desiderata.
- Disponi i grissini su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, o fino a doratura.
- Lascia raffreddare i grissini su una griglia.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
