Gli Grissini con sesamo sono solitamente accompagnati da una bottiglia di vino o da un succo di frutta fresco, per creare un’atmosfera di allegria e gioia. Questa ricetta è facile da preparare e può essere realizzata anche dagli chef più debuttanti.
- Combina farina, farina Manitoba e lievito in un grande contenitore. Mescolali bene fino a quando la farina non è ben incorporata.
- Zucchero e semi di sesamo vanno aggiunti alla miscela, mescolando nuovamente fino a quando sono ben distribuiti.
- Aggiungi olio d’oliva, e poi uova, sempre mescolando bene.
- Sale viene aggiunto per sapore.
- Le ingredienti saranno quindi amalgamate in una grande ciotola.
- Fai lievitare la miscela per un’ora in un ambiente caldo.
- Stendere la pasta nella forma desiderata, poi lascia lievitare per altre 30 minuti.
- Preriscalda il forno a 220°C, poi inforna gli Grissini con sesamo per 15 minuti.
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