Ingredienti per Grissini all’erba cipollina
- anguria
- burro
- cipolline
- erba cipollina
- farina 00
- grissini
- guanciale di maiale
- lievito di birra
- olio
- radicchio
- riso
- sale
- semi di sesamo
- sesamo
- strutto
- zucca
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Grissini all’erba cipollina
La ricetta Grissini all’erba cipollina è un piatto tipico della tradizione piemontese, caratterizzato da un sapore autoctono e fresco. Questi delici grissini sono solitamente serviti come aperitivo o accompagnamento per un piatto di formaggi o salumi.
La ricetta Grissini all’erba cipollina è ideale per chi vuole proporre un piatto leggero e salutare, perfetto per una serata di casa. La combinazione di erba cipollina e guanciale di maiale crea un’armonia di sapori che si sposa perfettamente con il gusto secco dei grissini.
Preparazione
Per preparare la ricetta Grissini all’erba cipollina, segui questi semplici passaggi:
- Risciacqua e taglia le cipolline a rondelle; poi tritaglie alcuni tocco e disponili su una teglia.
- Nella ciotola della tua planetaria, aggiungi la farina 00, il lievito di birra e il sale; poi miscela i tuoi ingredienti.
- Aggiungi l’olio e il strutto e continua a miscelare con la planetaria.
- Aggiungi l’acqua tiepida alle tue farine e grissini, e continua a miscelare per diverse ore.
- Fuori il tuo impasto e risciacqua la tovaglietta con l’acqua tiepida. poi sminuzzatile.
- Infine cuoci tutti i pezzi lisci!
<li Tagliare ulteriormente l'impasto in piccoli tovetti.
Chiusura
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