La preparazione di questi grissini è un’esperienza sensoriale unica, che coinvolge i sensi e stimola la fantasia. Inizia con la scelta delle materie prime più fresche e genuine, come il Kamut, un antico grano dalle proprietà nutrizionali eccezionali. Quindi, passa alla creazione della pasta, lavorata con cura e pazienza per ottenere una consistenza morbida e omogenea. Il momento più emozionante arriva quando i grissini vengono infornati, emettendo un profumo inconfondibile che riempie l’aria.
- Impasta il Kamut con acqua e sale per creare una miscela omogenea
- Lascia lievitare la pasta per permettere al grano di esprimere la sua naturale fragranza
- Stendi la pasta in lunghe strisce e taglia le forme desiderate
- Inforna i grissini e aspetta che siano cotti a puntino
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa. Inizia a preparare i tuoi Grissini al Kamut e scopri il piacere di assaporare il gusto autentico della tradizione italiana.