La ricetta Grilled Corn 4thofjuly è un classico del barbecue americano che si apprezza particolarmente durante i festeggiamenti del 4 luglio. Questo delizioso piatto si caratterizza per il sapiente abbinamento di sapore dolce e salato. La sua origine è situata negli Stati Uniti, dove è stato portato avanti e diffuso da cuochi che hanno reinterpretato la tradizione culinaria europea, arricchendola di nuove varietà di mais dolce, tipiche dell’America meridionale.
Quindi stai preparando il celebre Grilled Corn 4thofjuly, un delizioso piatto molto richiesto nei barbecue estivi.
- Taglia le pannocchie a metà e scalda una griglia a gas o a carbone.
- Aggiungi il mais al forno caldo e griglia per circa 10-12 minuti per lato, o fino a quando il mais diventa dorato e carico.
- Nel frattempo, mescola lo sciroppo d’acero, l’olio extravirgine d’oliva, il coriandolo, l’erbetta cipollina, la senape, il timo e il pepe in una ciotola.
- Premi il mais grigliato con il composto di condimento durante la grigliatura per ultimare il sapore.
- Quindi, mescola la panna acida e il burro e applicali immediatamente sul mais grigliato, durante la grigliatura.
- Una volta fritto, devi spalmo un filo di miele ai bordi e servire il Grilled Corn 4thofjuly
- Fritto e pronto per essere gustato!
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