La ricetta Griglie dolci alle mele è un delizioso dessertperfetto per soddisfare la voglia di dolce in qualsiasi momento. Le mele fresche e croccanti, avvolte in una sfoglia leggera e friabile, si sposano alla perfezione con la confettura di albicocche e lo zucchero di canna, creando un sapore dolce e rinfrescante. Questo piatto è ideale per essere gustato in compagnia di amici o familiari, magari durante una serata estiva.
Per preparare le Griglie dolci alle mele, procedi come segue:
- Scalda il forno a 200°.
- Taglia a quarti la mela, sbucciala e privala della parte di torsolo, poi tagliala a fettine sottili.
- Stendi la pasta sfoglia sul piano di lavoro, lasciando la carta forno fornita nella confezione.
- Taglia in quattro la sfoglia e, seguendo le immagini, pratica 3 tagli ad angolo su ogni spicchio di sfoglia.
- Stendi su ogni spicchio un cucchiaino di confettura di albicocche.
- Distribuisci le fettine di mela in modo che arrivino quasi fino all’angolo dello spicchio.
- Cospargi con gli amaretti sbriciolati e inizia a formare la griglia, coprendo con un lato del triangolo la farcia.
- Copri con l’altro lembo di sfoglia e sigilla alla base con i rebbi di una forchetta.
- Una volta formati i triangoli a griglia, spennellali con il latte e spolverizzali con lo zucchero di canna.
- Inforna per 12-15 minuti.
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