Ingredienti per GRIGLIATA Mista di Carne
- aglio
- agnello
- braciole di maiale
- costine di maiale
- maiale
- olio
- pancetta
- pepe
- rosmarino
- sale
- salsicce
Preparazione della ricetta
Come preparare: GRIGLIATA Mista di Carne
La ricetta GRIGLIATA Mista di Carne è un’autentica specialità italiana, nata dalla tradizione contadina che celebra la ricchezza e la varietà delle carni della nostra terra. Questo piatto è sinonimo di convivialità e allegria, e viene spesso servito durante le feste e le occasioni speciali. La sua particolarità risiede nella combinazione di sapori e consistenze diverse, che creano un’esplosione di gusto e profumi.
La base di questa ricetta sono le carni di alta qualità, come l’agnello, il maiale e le salsicce, unite all’olio, all’aglio, alla pancetta, al rosmarino, al pepe e al sale. Il risultato è un piatto ricco, saporito e aromatico, che soddisfa anche i palati più esigenti.
Preparazione
Per preparare la GRIGLIATA Mista di Carne, segui questi passaggi:
- Taglia le carni in pezzi grandi e uniformi, eliminando eventuali grassi e nervi;
- In una grande ciotola, mescola le carni con l’olio, l’aglio tritato, la pancetta a dadini, il rosmarino e il pepe;
- Lascia marinare la carne per almeno un’ora, in modo che i sapori si amalgamino;
- Accendi la griglia e, una volta calda, disponi le carni in modo ordinato;
- Griglia le carni per circa 20-25 minuti, girandole ogni 5-7 minuti;
- Servi la GRIGLIATA Mista di Carne ben calda, accompagnata da contorni di tuo gusto.
Chiusura
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