Ingredienti per Grappolo di uva farcito
- basilico
- cacao amaro
- farina
- latte
- lievito di birra
- olio
- origano
- pomodorini
- sale
- tuorlo d’uovo
- uva
Preparazione della ricetta
Come preparare: Grappolo di uva farcito
La ricetta Grappolo di uva farcito è un piatto tipico della tradizione mediterranea, che risale ai tempi antichi. Il suo sapore unico e delicato è dovuto alla combinazione di ingredienti freschi e aromatici, come il basilico e l’origano, con elementi più ricchi come il cacao amaro e il tuorlo d’uovo. Il piatto viene solitamente gustato come antipasto o come accompagnamento a piatti leggeri, e si presta bene a essere servito durante le occasioni speciali.
- Lavate e asciugate l’uva, quindi separate i chicchi e togliete i semi.
- In un mestolo, unite la farina, il lievito di birra, il sale e l’origano, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, sbattete il latte, l’olio, il cacao amaro e il basilico, quindi unite il composto di farina e mescolate bene.
- A questo punto, aggiungete i pomodorini e i chicchi d’uva, mescolando delicatamente.
- Farcite i chicchi d’uva con la miscela ottenuta, quindi lasciate riposare per circa 30 minuti.
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