La ricetta Granola natalizia con frutta secca e cioccolato fondente è un connubio perfetto tra tradizione natalizia e gustosi sapori.
Di origine americana, la granola si è evoluta in un modo versatile per godere al meglio dei cereali e della frutta secca, e la versione natalizia si arricchisce con ingredienti e spezie tipiche delle festività. La granola si gusta come un delizioso e leggero colazione, un’energica merenda o una componente croccante per dolci e dessert.
Di origine americana, la granola si è evoluta in un modo versatile per godere al meglio dei cereali e della frutta secca, e la versione natalizia si arricchisce con ingredienti e spezie tipiche delle festività. La granola si gusta come un delizioso e leggero colazione, un’energica merenda o una componente croccante per dolci e dessert.
- Preriscalda il forno a 180 gradi.
- In una ciotola capiente, comincia a tostare l’avena, il farro e la frutta secca.
- Nel frattempo, prepara un composto con zucchero di canna, olio di semi, miele, cannella, noce moscata, anice stellato e zenzero.
- Aggiungi l’olio di semi nella ciotola con la frutta e mescola bene.
- Aggiungi gli altri ingredienti, come uvetta sultanina, albicocche secche, semi di lino e semi di sesamo e mescola con cura.
- Spalma il composto su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, mescolando ogni 5 minuti, fino a quando non diventa dorata e croccante.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
