La ricetta Granola fatta in casa è una preparazione gustosa e salutare che ha origine nella tradizione americana. Questo piatto è noto per i suoi sapori naturali e croccanti, grazie alla combinazione di cereali, frutta secca e spezie. Viene solitamente gustato come colazione o snack, accompagnato da yogurt, latte o frutta fresca.
- Tostare le mandorle e le nocciole in una padella antiaderente fino a quando non sono leggermente dorate.
- In un grande contenitore, mescolare insieme l’avena, il riso soffiato, i semi di lino e le noci.
- In una padella, sciogliere il miele di acacia e lo zucchero a velo a fuoco basso, mescolando continuamente.
- Aggiungere l’olio di semi di mais, la cannella e la frutta secca al composto di miele e zucchero, mescolando bene.
- Versare il composto liquido sulla miscela di avena e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti non sono ben combinati.
- Aggiungere le banane tagliate a pezzi, le uvetta e le mandorle e nocciole tostate, mescolando delicatamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
