La ricetta Granola con fiocchi d’avena integrali, noci, pistacchi e cioccolato fondente, al miele, è un piatto nato dalla fusione di sapori e culture diverse. Questa deliziosa creazione italiana trova ispirazione nella cucina mediorientale e in particolare in quella ebraica, dove la granola è un dolce tradizionale e il cioccolato fondente è un ingrediente tipico. Il sapore intenso e ricco della granola accompagna il gusto semplice del miele e delle noci, creando un contrasto di sapori interessante e gratificante.
Per preparare questo delizioso piatto, inizia procurandoti tutti gli ingredienti necessari.
- Preiscalda il forno a 180°C.
- Mischia insieme i fiocchi d’avena, il miele, l’olio di semi di girasole e il riso soffiato in un grande recipiente.
- Aggiungi le noci, i pistacchi e il sesamo all’interno del recipiente e mescola bene.
- Aggiungi il cioccolato fondente e amalgama gli ingredienti con una spatola o un cucchiaio di legno.
- versa la miscela sulla placca del forno e cuoci per 20-25 minuti, mescolando ogni 10 minuti, fino a quando la granola non sarà dorata e croccante.
- Togli la granola dal forno e lasciala raffreddare completamente prima di servirla.
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