La ricetta Granita siciliana alle mandorle – Versione con latte di mandorla ti permette di gustare un fresco e cremoso dessert tipico della tradizione siciliana.
Le mandorle donano un sapore ammandorla e un delicato gusto di nocciola, creando un piatto perfetto per rinfrescarsi nelle calde giornate estive.
Le mandorle donano un sapore ammandorla e un delicato gusto di nocciola, creando un piatto perfetto per rinfrescarsi nelle calde giornate estive.
- Mettere l’acqua e lo zucchero in una pentola e portare a bollore.
- Lasciare bollire per 2 minuti e accertare che lo zucchero si sia sciolto.
- Lasciare intiepidire lo sciroppo e versare il latte di mandorla.
- Mescolare e lasciare raffreddare completamente.
- Versare il liquido in un paio di vaschette e mettere nel congelatore.
- Dopo 5 ore riprendere le vaschette e mescolare; rimettere le vaschette in congelatore.
- Dopo altre 5 ore la granita dovrebbe essersi solidificata completamente, mescolare con un cucchiaio e servire.
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