La _ricetta_ Granita limone siciliana è un must per chi ama i sapori mediterranei. La granita al limone siciliana è un classico, rinfrescante e delicatamente acidula, capace di rapire con la sua freschezza soprattutto nelle calde giornate estive. Questo dolce, spesso gustato come colazione o merenda, accompagna perfettamente la brioche con il tuppo.
- Versate l’acqua con il succo di limone in un pentolino e scaldate per alcuni minuti.
- Aggiungete lo zucchero, mescolando finché non si scioglie completamente.
- Spegnete il fuoco e fate raffreddare completamente il composto.
- Versate il liquido in un contenitore e ponetelo in freezer.
- Mescolate regolarmente la granita, ogni 15 minuti circa, per evitare che si formino cristalli troppo grandi e la consistenza diventi grumosa.
- Mantenere in freezer fino a quando non si raggiunge la consistenza desiderata.
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