La granita, con il suo sapore agrumato e la consistenza vellutata, si presta perfettamente come dessert estivo da gustare con una fresca fogliolina di menta, accanto a una classica brioche.
- Inserisci nel boccale acqua e zucchero.
- Fai riscaldare il composto per 3 minuti a 50° velocità 1 e mettilo da parte.
- Aggiungi le fragole e il succo di limone nel boccale e frulla per 20 secondi a velocità 9.
- Unisci l’acqua zuccherata al composto in precedenza frullato e programma 5 secondi a velocità 6.
- Versa il composto nei contenitori per il ghiaccio e disponili in freezer per almeno 12 ore.
- Dopo il periodo di congelamento, frulla i cubetti di granita per 20 secondi a velocità 8, seguito da un altro 10 secondi a velocità 4, spatola.
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