La ricetta Granita alla mandorla, è un piatto estivo tipico della tradizione mediterranea. Questo piatto viene solitamente gustato in estate, quando il caldo è insopportabile, per rinfrescare il palato e soddisfare la sete. Consiste in una miscela di ghiaccio, mandorle e menta, zucchero a velo, che crea un contrasto di temperatura e sapore unico.
- Raziocinare: disporre i ingredienti nella ciotola: ghiaccio, mandorle schiacciate, menta tritata, zucchero a velo
- Raffreddare: mettere in freezer per 1-2 ore, mescolando periodicamente
- Raffreddare ulteriormente: fissare per 30 minuti in freezer prima di servire
- Guarnire: aggiungere lo zucchero a velo prima di servire
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