La ricetta Granita al limone e caffè è un piatto fresco e rinfrescante che combina il classico sapore del limone con il caffè, creando una vera e propria sorpresa per il palato. Questo piatto è perfetto per le estati calde, quando si cerca un modo per rinfrescarsi e rigenerarsi. Con la sua consistenza granulosa e il suo sapore intenso, la granita al limone e caffè è un vero e proprio toccasana per chi l’ha assaggiata.
La preparazione di questa ricetta è semplice e veloce, non richiede molti ingredienti e può essere fatta anche dagli amanti della cucina più occasionali. Ecco come prepararla:
- Sciogliete lo zucchero in un pentolino con acqua che sarà riscaldata, ma non bollita.
- Una volta freddo, unite il succo di limone e mettete nel congelatore.
- Dopo un’ora o due, quando la granita ha iniziato a solidificare, frullate-la con un frullatore ad immersione per darle quella consistenza caratteristica.
- Rimettete la granita in congelatore ed ogni tanto andate a mescolarla fino a quando sarà pronta.
- Per eseguire la granita al caffè, seguite gli stessi passaggi ma diminuendo le dosi e aggiungendo caffè al posto del succo di limone.
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