La ricetta Granita al cioccolato – Versione con tavoletta di cioccolato è un dolce fresco e rinfrescante, originario dell’Italia meridionale, in particolare della Sicilia. Questo piatto è caratterizzato dai sapori intensi del cioccolato e dal fresco della granita. Solitamente viene gustato durante le calde giornate estive come un dessert rinfrescante o come una pausa tra i pasti.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i seguenti passaggi:
- Miscela 200 g di cacao con 100 g di zucchero in una ciotola.
- Aggiungi 50 g di miele e mescola fino a quando non sia completamente dissolto.
- Fonde 200 g di cioccolato fondente in un altro contenitore.
- Unisci il cioccolato fuso alla miscela di cacao e zucchero.
- Versa il composto in una vasca di metallo e lascia congelare per almeno 3 ore.
- Una volta congelato, rompi il composto in piccoli pezzi e frulla in un blender per creare la texture della granita.
- Conserva la granita in un contenitore ermetico in freezer.
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