La ricetta Granita al caffè – La ricetta perfetta. è un classico del dessert italiano che si gusta durante le estati calde. Originaria della Sicilia, questa ricetta si ispira ai sapori forti e intensi del caffè, uniti alla freschezza della granita. Solitamente servita come dolce finale di un pasto estivo, la Granita al caffè è un piatto rinfrescante e delizioso.
- Prepara i biscotti e le brioches tagliandoli in piccoli pezzi e lasciandoli asciugare per alcune ore.
- In un mixer, miscela lo zucchero e la panna montata fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi i pezzi di biscotti e brioches alla miscela di zucchero e panna montata e mescola bene.
- Versa il composto in un contenitore e mettilo in freezer per almeno 3 ore.
- Tira fuori il contenitore dal freezer e mescola velocemente il composto con una spatola per darle una consistenza granitosa.
- Servi la Granita al caffè in coppe individuali e gusta!
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