La preparazione della Gramigna salsiccia e zucca prevede alcuni passaggi semplici.
- Tagliate la cipolla a pezzetti e soffriggetela in olio fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungete le salsicce, sbriciolatele con le mani e fate cuocere fino a quando non sono più rosse.
- Aggiungete la zucca tagliata a cubetti e fate cuocere per circa 10 minuti, mescolando occasionalmente.
- Aggiungete la gramigna e mescolate bene.
- Aggiustate di sale e pepe a gusto.
- Fate cuocere per altri 5-10 minuti, fino a quando la gramigna non è al dente.
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