La ricetta Goloso Tiramisù al caffè è un klassico del patrimono italiano, un piatto che non può essere omesso in nessuna occasione speciale, ma anche nella quotidianità è un dessert irresistibile ed è uno degli italiani più conosciuti al mondo, un dolce leggendario. Il Tiramisù è un dolce che ha una storia lunga e travagliata, ma il suo successo è imparagonabile. Questo piatto ha una preparazione molto complessa e richiede molto attenzione, ma il risultato è incredibile.
Il Tiramisù al cucchiaio è un dolce di una bontà unica e di una delicatezza incredibile, è il classico rappresentante della dolcezza italiana. Il Tiramisù è un piatto che viene generalmente gustato dopo pranzo, ma può essere anche un dessert per le occasioni speciali.
Il Tiramisù al caffè è un piatto che ha una forte identità culturale e storica e che rappresenta il meglio della tradizione italiana.
La ricetta del Tiramisù è composta da ingredienti semplici ma che necessitano di grande attenzione per ottenere il risultato finale.
Per preparare la ricetta Goloso Tiramisù al caffè occorre:
- Fare una caffettiera da sei tazze, zuccherare poi il caffè e farlo raffreddare.
- Lavorare il mascarpone spatolando dall’alto verso il basso e aggiungere gradualmente i tuorli delle uova e lo zucchero.
- Montare la panna ricordando che per montare bene deve essere molto fredda; montare due albumi a neve fermissima.
- Comporre la crema aggiungendo al composto di uova e mascarpone prima la panna montata, poi gli albumi.
- Passare i Savoiardi nel caffè da un lato e nel liquore dall’altro.
- Mettere un velo della nostra sofficissima crema in un grande contenitore di vetro e fare un primo strato con i savoiardi imbevuti, coprire con altra crema.
- Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti terminando con una generosa spolverata di cacao amaro.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
