La ricetta Gnocchi light alle Zucchine solo 250 cal a porzione! è un piatto leggero e saporito che trova le sue radici nella cucina italiana. I sapori tipici di questo piatto sono quelli delle zucchine, del formaggio dolce e del prezzemolo, che si combinano per creare un sapore unico e appetitoso. Solitamente gustato durante i mesi estivi, questo piatto è perfetto per una cena leggera e rinfrescante.
- Taglia le zucchine a cubetti e mettile da parte.
- Soffriggi il chili e il prezzemolo tritato in un po’ di olio per aggiungere sapore alla ricetta.
- Aggiungi le zucchine e il sale, e cuoci fino a quando non sono tenere.
- Intanto, cuoci i gnocchi secondo le istruzioni del pacchetto.
- In una ciotola, mescola il formaggio dolce con la noce moscata e il curry.
- Unisci i gnocchi cotti alle zucchine e al condimento di formaggio, e mescola bene.
- Aggiungi un po’ di vino rosso per dare un tocco di classe al piatto.
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