Ingredienti per Gnocchi e zucca 2.0
- aglio
- basilico
- farina
- germogli
- noci
- olio d’oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pasta tipo gnocchi
- patate
- peperoncino rosso
- prezzemolo
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gnocchi e zucca 2.0
La ricetta Gnocchi e zucca 2.0 nasce dalla tradizione italiana, precisamente dalle regioni centro-meridionali. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e profondi, grazie all’unione di zucca, aglio e peperoncino rosso. Solitamente, viene gustato**in occasione di festività autunnali o in giornate fredde, quando si desidera un cibo confortevole e accogliente.
- Lessare i gnocchi in acqua salata fino a quando non vengono a galla, quindi scolarli e tenerli da parte.
- In un tegame, soffriggere l’aglio con l’olio d’oliva extra-vergine, aggiungendo successivamente la passata di pomodoro e le patate tagliate a dadini.
- Aggiungere i germogli e il basilico, insieme a una spruzzata di sale, quindi mescolare bene il tutto.
- In una padella separata, tostare le noci fino a quando non sono dorate.
- Unire i gnocchi alla zucca, aggiungendo il peperoncino rosso e il prezzemolo.
- Mescolare tutto insieme, aggiustando di sale se necessario.
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