Gnocchi di zucca con burro e salvia {senza uova}.

Per realizzare la ricetta Gnocchi di zucca con burro e salvia {senza uova}. nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Gnocchi di Zucca con burro e salvia {senza uova}.
Category Primi piatti

Ingredienti per Gnocchi di zucca con burro e salvia {senza uova}.

  • burro
  • farina
  • fecola di patate
  • formaggio grattugiato
  • noce moscata
  • sale fino
  • salvia
  • zucca

Preparazione della ricetta

Come preparare: Gnocchi di zucca con burro e salvia {senza uova}.

La ricetta Gnocchi di Zucca con burro e salvia {senza uova}. è un piatto tradizionale italiano, originario del nord del paese, dove la zucca è un ingrediente molto utilizzato. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici autunnali, come la noce moscata e la salvia, e viene solitamente gustato durante la stagione fredda.

  • Lessare la zucca fino a quando non è tenera, poi scolarla e lasciarla raffreddare.
  • Schiacciare la zucca raffreddata e mescolarla con la farina, la fecola di patate, il formaggio grattugiato, il sale fino e la noce moscata.
  • Lavorare l’impasto fino a quando non diventa liscio e omogeneo, poi dividerlo in piccole porzioni e dar loro una forma allungata.
  • Cuocere gli gnocchi in acqua bollente salata fino a quando non salgono a galla, poi scolarli e mescolarli con il burro fuso e la salvia.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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