La ricetta Gnocchi di semolino al sugo è un piatto tipico della tradizione italiana, originario del nord del paese. Questo piatto è caratterizzato da sapori delicati e saporiti, che si sposano perfettamente con il contesto di una cena in famiglia o di un pranzo domenicale.
Per preparare i Gnocchi di semolino al sugo, segui i seguenti passaggi:
- Inizia miscelando il semolino con il latte, l’uovo e il sale.
- Aggiungi il burro fuso e il noce moscata, amalgamando bene il tutto.
- forma i gnocchi tipo con l’aiuto di una cucchiaia.
- In una pentola, scalda l’olio con l’aglio tritato e i cipollotti finemente affettati.
- Aggiungi la polpa di pomodoro e il sugo di pomodoro, lasciando cuocere per 20 minuti.
- -lessa I gnocchi in acqua salata, scolandoli quando vengono a galla.
- In una padella, fondo di sugo, aggiungi i gnocchi cotti e insaporisci con parmigiano e basilico.
<li)Lascia riposare la mistura per 30 minuti.
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