Gnocchi di riso cinesi con verdure

Gnocchi di Riso cinesi con Verdure, ricetta deltizia** cinese che ha conquistato il mondo con i suoi sapori unici e freschi.

Il piatto è originario dell’estrema Cina continentale, dove la cultura culinaria è una continua espressione di creatività e fusione di sapori diversi. I Gnocchi di Riso cinesi con Verdure sono un piatto tipico della cucina cantonesi, nota per il suo utilizzo di verdure fresche e legumes, abbinato con la delicatezza del riso e il sapore salso dei condimenti.

I sapori principali del piatto sono rappresentati dalle verdure fresche, dal sapore salso della salsa di soia e dal contrasto finale della farina di riso. Questo piatto abbondante e ricco di colori è un po’ della risposta alla tua voracità e sete di qualcosa piquante!

Ecco come preparare il piatto:

• Prepara la salsa di soia mescolando 2 cucchiai di salsa di soia con 1 cucchiaio di acqua fino ad ottenere una consistenza uniforme.
• Riscalda 1 cucchiaio di olio di semi di soia in una padella per soffriggere i funghi e i porri.
• Aggiungi le carote, le zucchine e i germogli di soia cotti prima 5 minuti.
• Sistema, sminuzza il zenzero e aggiunga lo stesso alle verdure cotti in precedenza con un cucchiaio di olio di soia.
• Metti da parte la salsa di soia e il semi di soia da utilizzare per il condimento finale.
• Intanto pesa la pasta tipo gnocchi e mettila a cuocere, seguendo le istruzioni del pacchetto.
• Incorporare la salsa di soia in poco a poco, mescolando bene e assicurandosi di non bruciare.
• Scalda poco l’olio di soia e gli spolveri di semi per concludere la ricetta:
• Rimuovi i gnocchi dalla pentola e servili con il condimento di verdure fresche, serviti con un’ultima spolverata di semi di soia.

**Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.