Ingredienti per Gnocchi di patate senza uova
- farina
- gnocchi di patate
- pasta tipo gnocchi
- patate
- sale
- sugo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gnocchi di patate senza uova
Per preparare questi Gnocco di patate senza uova occorrono alcuni ingredienti con i quali comporrere questa ricetta:
* farina,
* gnocchetti di patate,
* pasta tipo gnocchi,
* patate,
* sale,
* sugo.
I passaggi chiave sono:
- Preparazione delle patate (sbucciare completamente lasciando che le patate siano pressate tra i polpastrelli per rimuovere il contenuto dei vasi); fate una crema con le patate schiacciate.
- Miscelare il composto di patate con la farina;
- Pompare il composto in tanti pezzi, i quali si staglieranno a punta e non esagerando;
- Cuociono i gnocchi cotti in acqua salata (circa 3-4 min);
- Poi saltateli in padella con un sugo a piacere.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.