Gnocchi di patate arcobaleno

La ricetta Gnocchi di patate arcobaleno è un trionfo di colori e sapori, che reinterpreta in chiave creativa questo piatto tradizionale italiano.
Grazie all’uso di erbe aromatiche e coloranti naturali, i gnocchi si trasformano in vere e proprie opere d’arte, pronte ad essere gustati con salse fresche o tradizionali. Ideali come antipasto o secondo piatto, i Gnocchi di patate arcobaleno sorprenderanno i tuoi ospiti con il loro aspetto invitante e il loro gusto unico.

Preparare questa deliziosa ricetta è più semplice di quanto tu immagini.
Inizia con la cottura delle patate, lasciando che si trasformino in una morbida polpa pronta ad essere lavorata.
Quindi, con delicatezza e fantasia, aggiungi i coloranti naturali e le spezie che daranno alla tua creazione la giusta sfumatura e il gusto inconfondibile.
Le patate, lavorate con cura, formeranno una pasta tenera e malleabile, ideale per creare gnocchi soffici e avvolgenti.

• Impasta le patate con farina e uova
• Dividi l’impasto in porzioni e aggiungi i coloranti naturali
• Dalla pasta colorata, forma i gnocchi con le mani
• Cuoci i gnocchi in abbondante acqua salata
• Sgocciali e servi con la salsa preferita

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.