Gnocchi di patate

Per realizzare la ricetta Gnocchi di patate nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

GNOCCHI DI PATATE

Ingredienti per Gnocchi di patate

farinafarina di semolaformaggifunghignocchi di patateoliopasta tipo gnocchipatatesalesugouova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Gnocchi di patate

La ricetta GNOCCHI DI PATATE è un classico della cucina italiana, originaria del nord del paese. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici, che combinano la dolcezza delle patate con il sapore intenso dei formaggi e dei funghi. Di solito, viene gustato in occasioni informali, come una cena in famiglia o un pranzo con gli amici.

  • Lessare le patate fino a quando non sono tenere, poi sbucciarle e schiacciarle.
  • Mescolare le patate schiacciate con farina, farina di semola, uova e sale per creare un impasto omogeneo.
  • Lavorare l’impasto fino a quando non diventa liscio e compatto, poi dividerlo in pezzi più piccoli.
  • Formare i GNOCCHI DI PATATE dando ai pezzi di impasto una forma allungata e leggermente appiattita.
  • Cuocere gli GNOCCHI DI PATATE in acqua bollente salata fino a quando non vengono a galla.
  • Scolare gli GNOCCHI DI PATATE e condire con olio, sugo e formaggi fusi.
  • Aggiungere funghi surgelati o freschi per aggiungere sapore e texture al piatto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Polpettine al vino portoghese madera

    Polpettine al vino portoghese madera


  • Panna cotta della mia sorellina Mary

    Panna cotta della mia sorellina Mary


  • Involtini di verza della mamma Enrica

    Involtini di verza della mamma Enrica


  • Risotto alla carbonara con asparagi

    Risotto alla carbonara con asparagi


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.