La ricetta Gnocchi di pane al burro e prezzemolo è un piatto tradizionale che combina sapori semplici ma gustosi. Originario dell’Italia, questo piatto è spesso gustato come primo corso in un pasto leggero o come antipasto in un contesto più formale. Gli gnocchi di pane, conditi con burro e prezzemolo, offrono un sapore delicato e un tocco di freschezza.
- Tritate il pane raffermo a pezzetti e mettetelo in una ciotola.
- In una pentola, scaldate il latte e versatelo sui pezzetti di pane, lasciandolo ammorbidire.
- Aggiungete le uova, la farina00, il formaggio grana, il sale e il pepe, e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungete la pasta tipo gnocchi all’impasto e mescolate delicatamente.
- Formate degli gnocchi e metteteli su un tagliere infarinato.
- In una padella, scaldate il burro e fate sciogliere il prezzemolo tritato.
- Aggiungete gli gnocchi di pane alla padella e fate cuocere fino a doratura.
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