La ricetta Gnocchi con Gorgonzola e Nduja è un piatto tipico della cucina italiana, caratterizzato da sapori forti e decisi. La sua origine è legata alla tradizione culinaria del nord Italia, dove il gorgonzola e la ‘nduja sono ingredienti comunemente utilizzati. Il contesto in cui viene solitamente gustato è quello di una cena informale con amici o familiari, dove il piatto è al centro dell’attenzione.
- Porta a ebollizione una grande quantità di acqua salata e cuoci gli gnocchi fino a quando non salgono a galla.
- Scola gli gnocchi e mettili da parte.
- Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio, aggiungi la ‘nduja e mescola bene fino a quando non si sarà completamente sciolta.
- Aggiungi la panna da cucina e il sale, e mescola nuovamente per amalgamare gli ingredienti.
- Unisci gli gnocchi cotti alla salsa e mescola delicatamente per rivestirli uniformemente.
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