Gnocchi con crema di zafferano e gamberetti

La Gnocchi con crema di zafferano e gamberetti è un piatto piuttosto saporito della cucina italiana specifica. Caratterizzato da un sapore classico, con salsiccia e gamberetti. Data l’uso di ingredienti nobili durante i loro eventi, che amano molto il piatto.

Nonostante la sua origine italiana, Gnocchi con crema di zafferano e gamberetti ha conquistato il mondo della cucina. Il piatto, in particolare, predilige i fine pasti in famiglia, durante le festività.

• Per cominciare, affettiamo le patate e le cuociamo in acqua bollente assieme alla semola.**
• Raccogliamo e schiacciamole assieme alla semola.
• Amalgamiamo ben tutti gli ingredienti. E poi, man mano che impariamo a conoscerli, possiamo sgranare la massa fino a ottenere la consistenza desiderata.
• Per ottenere dei Gnocchetti, utilizziamo semplicemente la paletta.
• Più precisamente prendiamo un piccolo tratto di massa, lo stendiamo poco per volta, e poi lo portiamo alla forma.
• Infine, mettiamo il Gnocco su una superficie pulita, rivoltandolo sempre con le mani.
• Tiriamo un filo d’acqua sulla superficie della massa e poi, con un po’ di forza, lo stendiamo.

Tiriamo un filo d’acqua sulla superficie della massa e poi, con un po’ di forza, lo stendiamo.
Per attualizzare il Gnocco il metodo suocero consiste nel prendere un pezzo, stenderlo e bollarlo. Una volta messo a raffreddare, possiamo congelarlo per sminuzzarlo nell’acqua per quando ne abbiamo bisogno.
Utilizzando un coltello, sminuzzare il Gnocco in una padella con olio. Lasciamo rosolare fino a quando il Gnocco non cambia tutta la sua forma.
Ad ora la pietanza è pronta a essere servita con la salsa. In pratica, lasciate cuocere per 3-4 dita il Gnocco nella padella. Sarà un po’ più croccante rispetto a prima. Per aggiungervi un po’ di sapore, irrorate il Gnocco con un po’ d’acqua bollente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla Gnocchi con crema di zafferano e gamberetti ricetta completa.