Ingredienti per Gnocchi al tegamino a modo mio
- carne macinata
- farina
- formaggio provola affumicata
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo gnocchi
- patate
- sale
- sugo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gnocchi al tegamino a modo mio
La preparazione inizia con la scelta degli ingredienti freschi, come la carne macinata, le patate, il formaggio provola affumicata e la passata di pomodoro. Si procede poi con la cottura degli gnocchi, che vengono lessati fino a raggiungere la giusta consistenza.
- Aggiungere l’olio in un tegame e soffriggere la carne macinata fino a quando non è più rossa.
- Unire la passata di pomodoro e il sugo, mescolando bene per amalgamare i sapori.
- Aggiungere gli gnocchi cotti e il formaggio provola affumicata, mescolando con cura per creare un composto omogeneo.
- Stagionare con sale e aggiustare di sapore se necessario.
Per concludere la preparazione, si serve il piatto caldo, guarnito con erbe fresche o scaglie di formaggio a piacere. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.