La ricetta Gnocchetti sardi zucchina e peperone è un piatto tipico della Sardegna, terra ricca di sapori e tradizioni culinarie. Questo delizioso piatto è caratterizzato dai sapori intensi di zucchine e peperoni, uniti ai morbidi gnocchetti sardi. Solitamente gustato durante le serate estive, questo piatto è ideale per condividere con amici e familiari.
- Trita finemente la cipolla e soffriggila in olio fino a quando non sarà morbida e dorata.
- Aggiungi i peperoni e i peperoni rossi, tagliati a pezzi, e cuoci per alcuni minuti.
- Unisci le zucchine, tagliate a rondelle, e cuoci fino a quando non saranno tenere.
- Aggiungi i Gnocchetti sardi, cuoci per 2-3 minuti e condisci con sale e pepe.
- Mescola il tutto e servi caldo.
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