La ricetta Gnocchetti sardi con fagioli
Il piatto Gnocchetti sardi con fagioli è un classico della cucina sarda, ricco di sapori e profumi Tipico della zona meridionale della Sardegna, questo piatto viene solitamente gustato durante le feste e le occasioni speciali. I sapori della carota, del sedano e dei fagioli, uniti ai delicati gnocchetti sardi, creano un quadro di piccole delizie che non possono essere trascurate.
- Scegliendo le carote, il sedano e la cipolla, li triti con un coltello e li soffriggi in un po’ di olio per liberarne il gusto.
- Aggiungi i fagioli bianchi e i fagioli piccoli, precedentemente lessati e saltati in padella, e cuocili insieme per alcuni minuti.
- Solda la passata di pomodoro con il sale e la unisci al trito di verdure e fagioli.
- Cook the Gnocchetti sardi according to the package instructions and then add them to the pan with the vegetables and sauce.
- Aggiungi i pomodori pelati e stufa il tutto per alcuni minuti.
- Servi il Gnocchetti sardi con fagioli caldo, oppure raffreddato e servito come contorno.
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