La ricetta Gnocchetti sardi al Ragù di Carne è un piatto semplice ma molto gustoso che accontenta grandi e piccini. E’ un tipo di pasta che si presta a innumerevoli accompagnamenti: funghi, carne, verdure e pesce…
- Inizia preparando il ragù di carne secondo la ricetta indicata.
- Lessa gli gnocchetti sardi in acqua bollente salata fino a cottura completa.
- Scola la pasta e condiscila con il ragù di carne preparato.
- Aggiungi fiocchetti di burro e una spolverata di pangrattato e parmigiano per un tocco croccante.
- In alternativa, puoi scolare la pasta a 4 minuti dalla fine della cottura, condirla e finirla in forno a 200 gradi statici preriscaldato per 10 minuti scarsi.
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