Ingredienti per Gnocchetti di spinaci alla svizzera
- brodo
- burro
- dadi
- erba cipollina
- farina
- formaggi
- latte
- noce moscata
- pane
- prezzemolo
- sale
- spinaci
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gnocchetti di spinaci alla svizzera
La ricetta GNOCCHETTI DI SPINACI ALLA SVIZZERA ha origini svizzere e si caratterizza per i suoi sapori delicati e freschi. Questo piatto è solitamente gustato durante le cene estive in famiglia o in compagnia di amici. La combinazione di spinaci, formaggi e erba cipollina crea un insieme armonioso e leggero.
- Scalda il brodo e cuoci gli spinaci finché non sono teneri.
- In un mixer, trita il pane con le uova, la farina, il sale e la noce moscata
- Unisci la miscela di pane con gli spinaci cotti e il formaggio grattugiato.
- Impasta il tutto con cura finché non si forma un impasto morbido.
- Fai rotolare l’impasto in piccole palline e poi schiacciale leggermente.
- In una padella con il burro, cuoci gli gnocchetti finché non sono dorati.
- Servili caldi, cosparsi di prezzemolo e formaggio grattugiato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
brodo, burro, dadi, erba cipollina, farina, formaggi, latte, noce moscata, pane, prezzemolo, sale, spinaci, uova
